Βγήκαν... τα μαχαίρια: Γάλλοι και Ιταλοί τσακώνονται για την προέλευση της καρμπονάρας

ΓΑΣΤΡΙΜΑΡΓΙΚΕΣ ΑΤΑΣΘΑΛΙΕΣ

Βγήκαν... τα μαχαίρια: Γάλλοι και Ιταλοί τσακώνονται για την προέλευση της καρμπονάρας

http://roykoymoykoy.blogspot.gr/

http://www.athensmagazine.gr/

    Έντονη διαμάχη έχει ξεσπάσει μεταξύ Ιταλών και Γάλλων και ένα... όχι και τόσο συνηθισμένο θέμα.   Συγκεκριμένα, ο «πόλεμος» ξέσπασε με αφορμή την προέλευση της καρμπονάρας.

    Η Γαλλική ιστοσελίδα demotivateur.fr ανέβασε βίντεο με τη γαλλική εκδοχή του φημισμένου ιταλικού πιάτου. Όταν οι Ιταλοί έμαθαν έμαθαν για την... ιεροσυλία των Γάλλων, προκλήθηκε γενική κατακραυγή.

    Για τους ίδιους είναι αδιανόητο να φτιαχτεί το συγκεκριμένο πιάτο με τον Γαλλικό τρόπο! Ανέβηκαν δε στα κάγκελα όταν οι Γάλλοι πρόσθεσαν κρέμα γάλακτος, συστατικό που απαγορεύεται διά ροπάλου στην αυθεντική συνταγή.

    Είναι χαρακτηριστικό ότι το επίμαχο βίντεο συγκέντρωσε πάνω από 1.300.000 θεάσεις, οι περισσότερες από τις οποίες στην Ιταλία. Μετά το σάλο που έγινε, η γαλλική ιστοσελίδα κατέβασε την ανάρτηση, αντικαθιστώντας τη με την αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας.