Τρίτη 1 Ιανουαρίου 2019

Η ΠΑΛΑΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ( 1 απο 2 )


ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
Η ΠΑΛΑΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ( 1 απο 2 )
« ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 1948 » Ν. Σφενδόνη

ΚΟΠΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑΣ ΙΣΜΕ. ( 3 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2019 )


ΚΟΠΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑΣ ΙΣΜΕ. ( 3 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2019 )

Τον άντρα δεν τον ορίζει η μυϊκή δύναμή του, αλλά το ανάστημα της ψυχής του.


    Δεν τον χαρακτηρίζει το φύλο του, αλλά ο αυτοσεβασμός και  η προσωπικότητά του. Δεν ξεχωρίζει για τη σωματική του διάπλαση, αλλά για το ήθος του και την τιμή του. Δεν τον ορίζει η αρρενωπότητά του αλλά η σωστή στάση ζωής και  τα εσωτερικά χαρίσματά του.
    Τον άντρα τον καθορίζει η εκτίμηση που απορρέει από κάθε ανθρώπινη συναλλαγή του. Οι αρχές και οι αξίες που καθοδηγούν τον τρόπο ζωής του. O σεβασμός και η αυτογνωσία που εκπέμπει σε κάθε του παρουσία. Η συνάφεια των λόγων και των πράξεων του. Η ανάληψη ευθύνης σε κάθε λάθος ή ατόπημά του.   Η αμερόληπτη λογική που κυριαρχεί σε κάθε απόφασή του. Δαμάζεται και δαμάζει την υπομονή του. Έχει το σθένος να δοκιμάζεται και να δοκιμάζει τα όρια της αντοχής του. Πετυχαίνει τους στόχους του με το πείσμα και την επιμονή του. Δεν πτοείται και δεν αποδυναμώνεται από τα εμπόδια που προβάλλονται στον στίβο της ζωής. Δεν εγκαταλείπει τις μάχες και δεν τρέχει να κρυφτεί στην αρένα της επιβίωσης. Αγωνίζεται και πεισμώνει στα δύσκολα. Λυγίζει αλλά δεν σπάει μπροστά στον πόνο. Δέχεται τις ήττες με υπερηφάνεια. Τις νίκες με ταπεινοφροσύνη.
    Δεν τον προσδιορίζει η γοητεία του, αλλά η εντιμότητα και η ευθύτητα που ακολουθούν τα βήματά του. Η γνησιότητα κάθε συναισθήματος που αναβλύζει μέσα από την ύπαρξή του. Η τόλμη να εκφράζει χωρίς φόβο τον έρωτά του. Διεκδικεί με πάθος ότι επιθυμεί χωρίς να ξεφεύγει από τα όρια του. Προβάλλει έντονα την απογοήτευση και τον θυμό του χωρίς περιστροφές. Διαχειρίζεται με ευγένεια και λεπτότητα τις ευαίσθητες καρδιές. Αποπνέει ασφάλεια και εμπιστοσύνη μέσα από τις αισθηματικές του συνδιαλλαγές. Δεν τον τρομάζουν οι δεσμεύσεις. Δε λιποτακτεί και δεν χάνεται μέσα από τις σχέσεις. Δεν κρύβεται πίσω από ξαφνικές φυγές και απόλυτες σιωπές. Εξηγείται ξεκάθαρα χωρίς υπεκφυγές. Κουρελιάζει τον εγωισμό του και αποβάλει τα κομπλεξικά σύνδρομα που επικρατούν. Έχει το θάρρος να ξεφεύγει από το «αντρικό πρότυπο» ξεδιπλώνοντας τις ευαισθησίες του. Να σπάει τους κανόνες και να αποτελεί την εξαίρεση αναδιπλώνοντας τις αδυναμίες του. Να χαλάει την εικόνα του προβάλλοντας τα ελαττώματα και τις φοβίες του.
    Τον ενδιαφέρει η αξιοπρέπειά του και όχι η εικόνα του. Αναζητάει την ουσία στις ψυχές και δεν τις χρησιμοποιεί για να εξυπηρετήσει τα συμφέροντά του. Δεν παραδίδει την «ελεύθερη φύση» του και δεν περιορίζει τους ανθρώπους που είναι κοντά του. Βγάζει το κοστούμι του μπροστά στις κακίες και δεν τις αφήνει να τον αγγίξουν. Απομακρύνεται από κακεντρέχειες και μίση και δεν τους επιτρέπει να τον παρασύρουν. Δεν μιλάει με μισόλογα και δεν αφήνει ανοικτούς λογαριασμούς. Αρνείται να φορέσει τη μάσκα της υποκρισίας και της ψευτιάς και μένει αναλλοίωτος σε κάθε σημάδι εκμετάλλευσης και φθοράς. Χαράσσει τις δικές του διαδρομές και δεν περιφέρεται άσκοπα στο πλήθος αφήνοντας στους ανθρώπους πληγές. Έχει μάθει να μετράει τις λέξεις του, να λογαριάζει τα βήματα του και να υπολογίζει τους ανθρώπους μόνο με τις πράξεις. Γοητεύεται από την εσωτερική ομορφιά και γοητεύει με την αξιοπρεπή του στάση και συμπεριφορά.
    Γιατί άντρα, δε σε κάνουν τα υλικά σου αγαθά, το σώμα, τα λεφτά ή τα υπάρχοντά σου. Άντρας είναι αυτός που η ειλικρίνειά του είναι μεγαλύτερη από την μυϊκή του δύναμη. Και η προσωπικότητά του πιο ισχυρή από το καλογυμνασμένο του σώμα.

Γιατί η κοτόσουπα είναι… φάρμακο για το κρυολόγημα;


Γιατί η κοτόσουπα είναι… φάρμακο για το κρυολόγημα;
    Όταν είστε κρυωμένοι, λίγα πράγματα μπορούν να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα από το να φάτε ένα ζεστό πιάτο κοτόσουπας.
    Αν και οι συνταγές σούπας ποικίλλουν, ο ζωμός κοτόπουλου αποτελεί… φάρμακο για τα συμπτώματα της γρίπης και του κρυολογήματος αφού οι ευεργετικές του δράσεις είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο.
    Αλλά τι είναι αυτό που κάνει την κοτόσουπα τόσο καταπραϋντική;
    Η διαιτολόγος, Σάντι Αλόνεν από το ιατρικό κέντρο Μπεθ Ντίκονες της Βοστώνης, έχει απαντήσει στο ερώτημα γιατί καταφεύγουμε στην κοτόσουπα όταν είμαστε κρυωμένοι. «Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα μπολ με κοτόσουπα μπορεί να μειώσει τη ρινική συμφόρηση και τα συμπτώματα του κρυολογήματος», δήλωσε η Σάντι, «κι αυτό οφείλεται στα συστατικά της σούπας». Ο «πυρήνας» κάθε… ευεργετικής σούπας είναι στην ενυδάτωση που προσφέρει στον ταλαιπωρημένο οργανισμός σας. Ο ζεστός ζωμός είναι καταπραϋντικός ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μεγάλη πηγή ενυδάτωσης, ειδικά όταν είστε άρρωστοι ή έχετε πονόλαιμο», πρόσθεσε.
    Με αυτή τη λογική κάθε σούπα μπορεί να σας κρατήσει ενυδατωμένους, ωστόσο συγκεκριμένα η κοτόσουπα είναι μια εξαιρετική πηγή τρυπτοφάνης, η οποία βοηθά το σώμα σας να παράγει σεροτονίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που ενισχύει τη διάθεση. Αυτή η διαδικασία έχει σημαντικά οφέλη όταν νιώθετε εξασθενημένοι από τα συμπτώματα της γρίπης. Το κοτόπουλο αποτελεί επίσης μια καλή πηγή ορισμένων βασικών θρεπτικών ουσιών που ενισχύουν την ανοσία του οργανισμού, όπως η βιταμίνη Β.
    Πέρα από τα θρεπτικά συστατικά της κοτόσουπας, τα καρυκεύματα που προστίθενται στις διάφορες συνταγές μπορούν να την ενισχύσουν σημαντικά. Συγκεκριμένα αν προσθέσετε λίγο παραπάνω αλάτι στην κοτόσουπα θα διαπιστώσετε ότι η περίεργη αίσθηση στα μάτια σας που είναι κόκκινα μειώνεται, ενώ παράλληλα βελτιώνεται η αίσθηση της γεύσης.
    Οι περισσότερες κοτόσουπες αποτελούνται από λαχανικά που επίσης μπορεί να καταπολεμήσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος, με τους συνηθέστερους συνδυασμούς να είναι τα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι, που ενισχύουν το ζωμό σε βιταμίνες C και K και σε άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά.

Πρωτοχρονιά με τον Αρκά, είναι ό τι πρέπει!


Πρωτοχρονιά με τον Αρκά, είναι ό τι πρέπει!(1)